2015年上海国茶叶产销形势通报张家界
2015年上海国茶叶产销形势通报
一、产业规模惯性扩张,小茶类发展速度加快 2015年我国茶叶生产总规模继续保持惯性扩张态势,估计全国茶园总面积可达4316万亩,比上年增加175万亩,同比增长4.2%。全年干毛茶总产量约为227.8万吨,同比增长8.9%。其… 一、产业规模惯性扩张,小茶类发展速度加快 2015年我国茶叶生产总规模继续保持惯性扩张态势,估计全国茶园总面积可达4316万亩,比上年增加175万亩,同比增长4.2%。全年干毛茶总产量约为227.8万吨,同比增长8.9%。其中,名优茶99.3万吨,增加9.1万吨,增幅10.1%;大宗茶128.5万吨,增加9.5万吨,增长8%;绿茶产量稍有增长,达140万吨;红茶、黑茶(不含普洱茶)产量增长幅度达到10%以上;乌龙茶产量25万吨,增长4.7%;白茶增产50%以上。全年干毛茶总产值比上年增加170.1亿元,达到1519.2亿元,增幅12.6%。 二、生产结构调整优化,茶叶市场总需求放缓 一是茶园结构优化,无性系良种茶园面积比例同比提高1.2个百分点,达56.5%;有机茶园面积比例提高0.3个百分点,达6.2%。二是茶类结构优化,干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比有所下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶比例有所上升,六大茶类比例更加均衡。2015年我国58.3%的产区整体销量下降或持平,41.7%的产区销量有所增长;92%的产区高档茶销售量下降,下降幅度10-20%不等。 三、茶叶价格下滑,各茶类市场售价涨落不一 示范县调研数据显示,春茶价格三年来连续下降;茶叶价格总体平平,毛茶均价为60元每公斤。50%产区名优绿茶价格同比下降2-5%,55%产区大宗绿茶价格同比下降5-16%;70%产区红茶价格下降6-15%;所有乌龙茶产区价格下降5-17%,所有黑茶产区价格呈现增长。 四、茶叶出口量稍有回升,出口额持续增长 2015年1-10月我国茶叶出口25.79万吨,金额约10.9亿美元,分别同比上升4.17%和5.07%。其中,出口绿茶21.48万吨,同比上升5.26%;红茶、花茶分别出口2.31万吨与0.49万吨,分别同比增长2.82%、5.85%;普洱茶和乌龙茶出口量分别为0.27万吨与1.24万吨,分别同比下降9.42%与7.80%。估计全年茶叶出口量31万吨,同比增长2.8%。 五、电子商务规模快速增长,线上竞争日益激烈 不仅传统茶叶大企业增加了网络销售业务,中小茶企、茶叶经销商、茶农也纷纷进入网络市场。目前64.4%的茶叶企业开展了茶叶电子商务,20.5%茶企计划开展。2014年天猫平台茶叶企业开设店铺数量17.1万家,活跃店铺数为7.4万多家,分别同比增长21%和44%;随着移动互联网的普及,茶叶移动电商交易占比稳步提升。已开展电子商务的茶企中有91.5%的企业涉足移动端业务。伴随茶叶电商规模的快速增长,线上竞争日益白热化,茶叶电商盈利水平持续下降,传统电商发展遇到了发展瓶颈。茶企的线上业务想要脱颖而出,其间的个性化和差异化要求越来越高。
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